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OH済 築地 正本 相出刃185mm。6mm厚 本刃付済 新品木鞘付。OH済 築地 正本 相出刃185mm。6mm厚 本刃付済 新品木鞘付。OH済 築地 正本 相出刃185mm。6mm厚 本刃付済 新品木鞘。築地 正本の相出刃だと思います。刃長「185ｍｍ」顎まで。Tupperware タッパーウェア　レインボークッカー　両手鍋。日本製。フライパン　鍋　インジニオ・ネオ ロイヤルブルー・インテンス L43792。刃はダイヤモンド荒砥で地均してから本刃付け施工をしました。青紙2号 黒打万能包丁 165㎜ G9332 焼栗柄 月光作　一点物。磨きも手作業です。VERMICULAR 鍋 ブラウン #18(レシピブック付)。研ぎもベルトグラインダーの研ぎでは無いです。フードドライヤー。青ネギの細切れが簡単に出来ます。サ*イ様 パコジェットPJ1.2用　ビーカー3個　蓋なし。再度、刃先はＢＨで仕上げ直しています。タイジサービス　TSK-360N　電子式自動酒燗器　3.6L。柄はオリジナルのままです。青二鋼　勘所切付型出刃包丁　180㎜ 6寸。流石に直すには全体的にここまで削る必要があるので、顎部位ですので数回研ぎベリしてからで問題無いと判断して細かい欠けですがそのままです。【新品未開封】OXO オクソー サラダスピナー 野菜水切り器 ステンレス。本研ぎとは基本的には手研ぎで行っています。WMF フュージョンテック ミネラル マルチポット 14cm PL。。OH済 築地 正本 相出刃185mm。6mm厚 本刃付済 新品木鞘。。刃厚6ｍｍ「峰厚」です。新品木鞘「社外品」を付けて再出品です。バルミューダケトル。新品■WMF フュージョンテック ミネラルマルチポット 14cm　ダークブラス。白木朴木鞘です。新品未使用ですＯＨ済です。タダフサ　パン切り包丁。関の刃物 出刃包丁 150mm 白紙3号 片刃 右利き 水牛角口金付 魚 肉解体。全て天然石とファイン・セラミック砥石での手研ぎです。ベルトグラインダーやサンダー等の電動工具での作業は一切していません。ストウブ　Staub　セージグリーン　ココットラウンド　18㎝　生涯保証付　新品。プリンセス 卓上電気鍋 テーブルフォンデュアンドフライピュア。サンダーで青＆白棒での磨きでは無いです。包丁なので焼き戻りも怖いですから。【新品未使用】AINX スマートオートクッカー。アイリスオーヤマＩＨ対応取っ手の取れるフライパン 9点セット。刃先を見ればわかると思います。和包丁です。MEYER スクエアグリルパン 24cm 未使用 マイヤー。ルクルーゼ シグニチャー ココット オーバル 25cm オレンジ 両手鍋。２ｍｍの洋包丁の三徳包丁で切るより簡単に細かく切れます。研ぎ後に試しました。DURALEX ボウル　パイロセラム　ビジョンVISION　フライパン24cm。タッパーウェア　レインボークッカーセット　IH対応。鶏肉のモモ肉も皮ごとスパッと切れます。仕上げ自体は刺身包丁を仕上げる研ぎと同じ施工で研いでいます古い包丁をOHして研ぎ直していますが、個人的には古い鋼ほど良く締まってちゃんと手入れすれば現行の刃物より良いと思います。京焼 清水焼 土鍋 宝尽くし 容量3500ml 九号鍋。白木蒸籠１８センチ２段・蒸し板セット。ガッチリはまっていますし壊さないと後半は不可能でしたのでそのままです。挿し口は未施工っぽかったので最後にロウ入れしてあります「水の侵入防止の為です・和包丁の一般的な施工方法です」研ぎですが、顎の辺りに欠けは補正していないです。家事問屋　ホットパン　IH対応。LE CREUSET 赤 陶器製 調理器具 20cm x 15cm x 10cm。使用には特に問題無いと思います。本研刃付けとは簡単に言いますと、工場出荷の刃先のグラインダーを消して刃先を整えています工場出荷状態で刃角はありますが、実際には購入者が使用目的で刃付けを行う前提で売られていますので、鋭角では無いです。ZOJIRUSHI（象印)小容量圧力IH炊飯ジャー4合炊き NW-MB07-BZ。ル・クルーゼ　両手鍋 24cm ブルー。グラインダーでは無くUSA産のアルカンサス州のオイルストーンで中・仕上げ砥石で磨いてSPFセラミックで仕上げて最後にUSAアルカンサス州産のBHオイルストーン「日本ですと西京都産の門前青砥みたいなかなり細かく硬い石です」を使用して刃先の細かいバリ取りを行っています。研ぎ後は刃物用の椿オイルで養生させて頂いています。堺打ち刃物　青鋼　紋　鍛錬　柳刃　刺身　尺　300mm 包丁　和包丁　刃紋